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资质政策
食品生产许可证要怎么办理?
更新时间：2021-10-26
食品生产许可证分类的设定有助于对市场形成有力的刺激，比如此前我国食品生产许可分类中并没有运动营养食品这一项，也没有相应的审查细则。而在强烈的市场需求推动下，企业又不会放弃这块巨大的蛋糕，因此企业生产运动营养食品只能向相关产品类别如固体饮料、糖果制品等分类贴近。没有统一的规范意味着下游市场的混乱，而生产许可的明确分类将使生产企业有据可依，生产积极性大为提高。
食品生产许可证重点审查内容为：
1、《食品流通许可证申请书》是否按照规定填写;
填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔(蓝色或者黑色)
2、申请人名称是否与《名称预先核准通知书》一致;
3、申请许可证的住所(经营场所)是否具体明确，与所提交的使用证明标注的位置是否一致;
4、是否提交负责人及食品安全管理人员的身份正复印件;(身份正复印件是否粘贴)
5、委托申请的，是否提交《指定委托书》及委托代理人或指定代表的身份正明;
6、是否制定食品安全管理的相关制度;
7、食品质量安全承诺书(负责人签字或盖章)
8、经营设施空间布局和操作流程的文件;
9、是否提交与经营活动相适应的食品经营设备设施及工具清单;
10、应当进行重点审查的其他内容。
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